Agnolotti all’Aragosta
Agnolotti all’Aragosta
Un trionfo di delicatezza per questa deliziosi agnolotti all’aragosta, ideale per un menù gourmet semplice e al contempo ricercato. Il sapore intenso del ripieno si presta a condimenti poco elaborati.
Solo uova fresche italiane provenienti da galline allevate a terra.
MODALITÀ DI RINVENIMENTO
• 2′ in acqua bollente
• 3′ in padella
• 6′ in forno tradizionale
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Pasta Sfoglia Rotoli X500GR
Pasta Sfoglia Rotoli X500GRLa pasta sfoglia è già stesa in due rotoli e, quindi, già pronta per essere adagiata sulla teglia. Si consiglia di utilizzare della carta da forno da mettere sulla teglia così da estrarla più facilmente a fine cottura. Puoi utilizzare la pasta sfoglia per preparare numerose ricette: torte salate, salatini, fagottini e strudel, utilizzando farciture sia dolci che salate.
Preparato Gamberi e Zucchine
Preparato Gamberi e ZucchinePreparato ideale per condire: pasta, risotti; oppure come semplice contorno.
PREPARAZIONE
Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco.
Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, molluschi, solfiti.
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Cannelloni Ricotta e SpinaciPREPARAZIONE
Minuti di cottura in forno tradizionale: 30/35 a 180° C
Minuti di cottura in forno ventilato: 15/18 a 180° C
Minuti di rinvenimento in forno microonde: 7/8 a 750 W
Bastoncini di Pollo Amadori
Bastoncini di Pollo AmadoriStuzzicanti bastoncini di pollo; la panatura li rende croccanti. Ideali per aperitivi originali.
PREPARAZIONE
Padella in 6/7 minuti: scaldate un poco di olio in una padella antiaderente, adagiatevi i bastoncini e fateli cuocere per circa 6/7 minuti girandoli sui due lati.
Forno in 15 minuti: Adagiate i bastoncini sopra un foglio di carta da forno e cuoceteli in forno caldo a 200°C per 15 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
Friggitrice in 3/4 minuti:cuocete i bastoncini in friggitrice in olio ben caldo a 180°C per 3/4 minuti.
Lamb Weston Patate Regular
Lamb Weston Patate RegularLe patate regular sono caratterizzate da un rivestimento trasparente a base di amido che consente di mantenere il calore e la croccantezza più a lungo.
Salate naturalmente.
Indicate per coloro che soffrono di intolleranza al glutine.
Conservare a -18°C
TEMPI DI PREPARAZIONE
Forno: ± 16-20 min. 200°C
Friggitrice: ± 3:00 min. 175°C
Patate Duchesse
Patate DuchesseLe patate duchessa sono ealizzate con soffice purea di patate. Oltre al gusto raffinato, si distinguono anche per la loro forma elegante
PREPARAZIONE
Forno: ± 15-20 min. 200°C
Friggitrice: ± 3:30 min. 175°C
Ricciole Ricotta e Spinaci
Ricciole Ricotta e SpinaciPREPARAZIONE:
Minuti di cottura in forno tradizionale: 30/35 a 180° C
Minuti di cottura in forno ventilato: 15/18 a 180° C
Minuti di rinvenimento in forno microonde: 7/8 a 750 W
Fusilli 500GR
Fusilli 500GRSono originari della Campania ed appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto.
Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine “fusillo” deriva da “fuso”, lo strumento che le filatrici utilizzavano.
Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l’aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi.
COTTURA: Cottura: 11 minuti – Al dente: 9 minuti.
Gnocchi
GnocchiMorbidi e gustosi come appena fatti. Gli gnocchi Boscone offrono massima praticità di utilizzo e ottimo rapporto qualità/prezzo. Con un totale di oltre 3,5 tonnellate vendute ogni anno, sono tra i leader di mercato in Europa. Prodotto adatto a vegani e vegetariani.
MODALITÀ DI RINVENIMENTO
• 2′ in acqua bollente
• 3′ in padella
• 6′ in forno tradizionale