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Lamb Weston Patate Steakhouse

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Lamb Weston Patate Steakhouse

Le patate steakhouse sono caratterizzate da un rivestimento trasparente a base di amido che consente di mantenere il  calore e la croccantezza più a lungo. La forma di queste patate ricorda le patate tagliate a mano.

Salate naturalmente.

Conservare a -18°C

TEMPI DI PREPARAZIONE 

Forno: ± 16-18 min. 200°C

Friggitrice: ± 4:00 min. 175°C

Confronta

sSapore

Il prodotto cucinato ha il gusto pieno di patate fresche, senza aromi estranei.

Consistenza

Il prodotto cucinato ha una leggera consistenza croccante al morso, all’interno una consistenza uniforme e soda.

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PREPARAZIONE

Padella in 6/7 minuti: scaldate un poco di olio in una padella antiaderente, adagiatevi i bastoncini e fateli cuocere per circa 6/7 minuti girandoli sui due lati.
Forno in 15 minuti: Adagiate i bastoncini sopra un foglio di carta da forno e cuoceteli in forno caldo a 200°C per 15 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
Friggitrice in 3/4 minuti:cuocete i bastoncini in friggitrice in olio ben caldo a 180°C per 3/4 minuti.

 

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MODALIT’ DI PREPARAZIONE 

Preriscaldare il forno a circa  170°C.  Posizionare il prodotto sulle teglie e cuocere per 23-27 minuti. Per assicurare una maggiore uniformità di cottura,è preferibile ruotare le teglie nel forno prima della fine della cottura

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Preparato ideale per cucinare la tradizionale “pentolaccia”.

 PREPARAZIONE

Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco.

Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, molluschi, pesce, solfiti.

 

 

 

 

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